Skontaktuj się z nami!
Zapoznaj się z naszą ofertą.
Solidni w partnerstwie, skutecznie wpsieramy naszych odbiorców
Ryby wędzone na drewnie bukowym, z niewielkim dodatkiem drewna owocowego, peklowane są tylko solą, bez żadnych dodatków chemicznych.
Wszystkie gatunki ryb w naszym gospodarstwie są przez nas wyselekcjonowane, przygotowane zgodnie z recepturą dobraną osobno dla danego gatunku, dzięki czemu wydobywamy z nich najwyższe walory smakowe i odżywcze.
Zobacz nasze produkty!
Ryby wędzone na drewnie bukowym, z niewielkim dodatkiem drewna owocowego, peklowane są tylko solą, bez żadnych dodatków chemicznych.
Wszystkie gatunki ryb w naszym gospodarstwie są przez nas wyselekcjonowane, przygotowane zgodnie z recepturą dobraną osobno dla danego gatunku, dzięki czemu wydobywamy z nich najwyższe walory smakowe i odżywcze.
Zobacz nasze produkty!Gwarantujemy Państwu, że nasze produkty, zgodnie z zasadami tradycyjnego wędzenia nie zawierają żadnych środków konserwujących ani "polepszaczy smaku". Wszystkie składniki użyte do przyrządzenia ryb są zawsze w 100% naturalne. Każda ryba jest przez nas wyselekcjonowana, przygotowana zgodnie z recepturą wypracowaną osobno dla danego gatunku. To dzięki temu nasze ryby posiadają prawdziwy smak i zapach.
Bardzo podobny do pstrąga tęczowego, różni się barwą mięsa, które ma blado różowy kolor, jest również bardziej soczyste i jednocześnie delikatniejsze. Wędzony w całości.
Białe, lekko tłuste mięso o miękkiej konsystencji. Sporą ilość ości rekompensuje charakterystyczny, lekko słodkawy smak wydobywany podczas wędzenia. Wędzony w dzwonkach lub w całości.
Ryba średnio oścista, ma delikatnie, białe, smaczne mięso, o niewielkiej zawartości tłuszczu, za to z wysoką ilością białka. Wędzony w całości.
Delikatne, różowe mięso, o niskiej zawartość tłuszczu. Oprócz wspaniałych walorów smakowych sum charakteryzuje się brakiem ości śródmięśniowych, występujących w rybach z rodziny karpiowatych. Wędzony w dzwonkach.
Delikatne, miękkie, tłuste mięso, nie posiadające praktycznie w ogóle ości. Doceniana za niepowtarzalny smak oraz wysokie walory odżywcze. Wędzony w całości.
Białe, średnio tłuste mięso o zwartej konsystencji. Doceniany ze względu na wysokie walory smakowe, oraz całkowity brak ości, a także charakterystyczny wygląd, dzięki któremu można wspaniale udekorować każdy stół biesiadny. Wędzony w dzwonkach lub w całości.
Ochaby Wielkie, ul. Rybacka 2
Świeże ryby blisko Twojego domu
